酒店设计有什么的原则?为什么要注意这些原则?
随着我国国力越来越强,近几十年来,中国的酒店设计行业也飞速发展。现在酒店不仅提供简单的食宿,也慢慢演变成家庭、办公室、咖啡馆之外的“第四空间”。接下来就来跟大家聊聊酒店设计的原则。
一、酒店设计要符合客人的心理需求。
在很多品牌的酒店中,客人一进门,就会立刻感受到温馨、轻松、舒适、欢迎的氛围。这一点很重要,因为每一位客人在来到酒店之前,都会对酒店产生潜在的期待,渴望酒店有一种温馨、安全的感觉,甚至渴望酒店的设计能给他留下最深刻的印象。有点意外,也让这段经历成为他日后的美好回忆。
酒店的投资人,只有迎合了客人的心理需求,才会有好的回报。实现这种需求是酒店规划者的目的。世界上很多酒店的规划、设计和运营,其实也很自然地遵循了这个原则,比如迪斯尼或拉斯维加斯那些大而难忘的主题酒店。即使是普通的酒店也应该追求:把握住客人的心理,让客人感到亲切,让客人的潜在期望达到更高。这是所有酒店,无论大小,都应该共同追求的生存秘诀。
二、酒店设计要体现文化面貌。
关于酒店内部的规划设计,同一品牌的酒店可以在不同地区、不同文化背景下采用不同的规划设计,体现区域的文化特色,这一点非常重要。酒店设计师应该这样做。当客人第一次进入酒店时,他知道他在哪里。当然,这可能需要以不同的形式表达。例如。艺术品的陈设、雕塑的摆放、不同的家具和地毯的使用等等,因为不同文化背景、不同地域的差异,都会通过这些物品清晰地表现出来,给人一种感染力。但是,这些陈设一定要得体,过度的装饰未必能带来好的效果。例如,设计良好的酒店大堂应该这样做。客人来了,即使没有人为他服务,也应该感到温暖,就像回到家一样。这就要求大堂里可以看到的一件或几件东西与客人有联系。它可能是家具、照明、陈设、颜色或特殊材料。这种酒店设计为这些客人实现了文化价值观和生活方式的延伸,并将其与他们的个性联系起来,让酒店拥有越来越多的回头客。一个真正的专业酒店设计师应该明白这一点,并具备这样的经验和成就。实现客人的“心理期望”也符合酒店经营者的最大利益。
三、酒店设计要考虑酒店的利润收入。
大多数中国酒店的主要问题是客房与公共区域的比例不合理。有时体现在餐厅和咖啡馆太多,公共区域太大。事实上,酒店的设计应该充分考虑未来的运营,以盈利为主要出发点。一个完美酒店的根本目的不是炫耀自己,也不是仅仅为了让人看,而是如何让它适用和盈利。客房数量合理,配备合适的餐厅、咖啡厅等,均具有国际水准。当然,在中国的五星级酒店里,肯定有与之相适应的高档中餐厅。这显然是必要的,因为它是使酒店体现其受欢迎程度的重要组成部分之一。是否一定需要宴会厅,视不同情况而定。简而言之。公共区域应尽可能适当,而不是大。客人期望的是家一般的酒店,而不是大型展厅。
四、酒店设计要体现酒店独特的装修风格。
当今的世界是体验经济、移动消费和更多时尚的时代。而且不同地区会有不同的时尚。时尚引领风格与品位。酒店必须有自己的风格。从酒店来看,大致可以分为两类: 第一类是大型豪华酒店。方面颇为讲究,彰显奢华大气;第二类趋于传统,他们使用更多的木制品,椅子,沙发和老式的图案地毯,尽可能给人一种舒适优雅的感觉。风格的定位不一样,更难拼凑在一起。不同的国家和地区将采用不同的规划设计。
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