酒店设计与布局有哪些好处?
酒店盈利的前提是酒店设计要有合理的功能布局和流程设计,合理的酒店功能布局能够让酒店有更好的经济和社会效益,也会给酒店吸引更过新老顾客。所以酒店设计和布局有哪些好处?
客房的入住率直接影响饭店的经济效益。从酒店经营来看,经济型酒店的客房面积较大,一般都在60%以上,客房面积和其他项目面积各50%,客房面积在50%以上最好经营。
各区域面积的比例要合理。不同类型、不同等级、不同经营方式的酒店,各区域的比例都不相同。一般来说,客房50%、前厅大堂及走道15%-20%、餐饮、娱乐及其他经营面积20%—25%、设备房及工作区域10%。
酒店一般分为前厅公共活动区、客房区、餐饮区、会议区、休闲健身娱乐区、行政后勤区等。区域既要明确划分,又要相互联系。要从各个方面避免客户流失和资源浪费。
酒店设计与布局设计好了可以避免流失顾客和浪费资源,可以从根本上节省酒店的成本。
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