重庆高规格餐厅(重庆餐饮店设计)

2022年4月1日电/美通社/--2022年3月31日，《2022黑珍珠餐厅指南》正式发布，重庆丽晶酒店罗宾斯牛排餐厅再次上榜，成为重庆唯一一家上榜西餐类别的餐厅。罗宾斯牛排馆以休闲精致餐饮——自由奢华餐饮为理念，传承丽晶品牌的定制化服务，为热爱美食的客人带来超出预期的满足感。

罗宾斯牛排馆

罗宾斯牛排馆设计精致，低调。通过厨师精湛的手艺，配合音乐、香味和用餐环境，营造出身临其境的用餐体验，为客人呈现超越食物本身的艺术享受。餐厅包括一个50个座位的大堂，两个各有8个座位的铁板烧房间和一个装有丰富葡萄酒的酒窖。客人可以选择坐在铁板烧前欣赏厨师的厨艺，也可以在酒包房享受厨师定制的经典套餐。罗宾斯酒窖提供约150种葡萄酒，库存约1000瓶供客人选择，并配有精心设计的厨师菜单。是庆典或社交聚会的最佳选择。

为庆祝罗宾斯牛排餐厅再次被列入黑珍珠指南，罗伊主厨特别推出了黑珍珠精选套餐，邀请宾客一同庆祝。黑珍珠精选套餐为七道菜西式套餐，包括餐前面包、沙拉吧、汤、热腾腾的开胃菜、主菜、清新爽口的雾和霜，以及精致的西式甜点、咖啡或茶。主厨特意挑选了澳洲美食家的松针、熏香、慢炖作为主菜。美食牛排是有经验的美食家不可错过的牛排，懂得吃和品尝。罗宾斯牛排店的厨师罗伊说，“一块优质的牛肉不仅要看它的等级和油花，还要看它的颜色和柔软度，以及如何针对不同的部位区别对待。”美食是从澳大利亚和牛排上精心切下的肉覆盖部分。其形状细长如眉，是牛扒的精华。它的大理石油脂分布均匀，肉质鲜嫩香甜，肉汁四溢。罗宾斯牛排屋的小美食家可谓是牛肉上最稀缺的肉质。美食家低温熬制36小时，配上云南黑松露酱，用松针熏香手法锁住牛肉汁，刺激肉质的嫩度。客人也可以选择搭配自己喜欢的红酒，享受美食和美酒。

在《罗宾斯》中，厨师用肉质来切割酵母，并根据肉质的特点选择不同的烹饪方法，从而为客人带来难忘的牛排盛宴。除了供应澳洲牛排和牛排，罗宾斯沙拉吧、西式甜点和时令水果也是客人不可错过的美食。沙拉吧提供30多种当季食材和厨师的特色开胃菜，还有各种自制酱料供客人选择，还有让你食指大动的精致甜点和香甜多汁的水果。